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问题:

[单选] 评价营养不良最早的敏感指标是()。

A . 白蛋白
B . 球蛋白
C . 总蛋白
D . 转铁蛋白
E . 视黄醇结合蛋白质

参考答案:

  参考解析

内脏蛋白测定评价营养状态,白蛋白的半衰期为21天,不是一个反映体内蛋白质营养状态的敏感指标,而是一个评价营养状态的可靠指标;转铁蛋白半衰期为8天,但受体内铁储存能力的影响,在储存铁减少时,显著增加;视黄醇结合蛋白质半衰期仅为12小时,是最敏感的指标,但在维生素A缺乏和肾功能障碍时,不能正确反映蛋白质营养状态。

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