题目：佳肴的隐喻——论李安电影中的饮食策略

本文以李安导演的“家庭三部曲”中的饮食元素为着眼点，以非语言性隐喻为理论支点，通过对三部作品中饮食隐喻的细读，解读出李安电影中饮食隐喻的多层次体现，并从性感、文化和政治三方面总结其意义和作用。
第一章以提供理论支撑为目标，分别梳理了隐喻概念的起源及其在东西方发展的脉络，认识到在当代的人文学科中，隐喻已经走出了语言学的范畴，具有了更广泛的研究范围。在电影中，隐喻作为一种非语言性的存在出现，增添了电影的魅力。同时，饮食文化在历史的发展中，具有了熟悉鲜明的特质和丰富内涵，从而为饮食元素在电影中构成隐喻提供了可能性。
第二章采用细读的方法，对《推手》《喜宴》《饮食男女》这三部影片中的饮食隐喻进行了细致分析。结合影片中饮食元素文本，分别从情感、文化、政治等方面对李安在影片中国的饮食策略予以解读。在对文本关照中，将影片中饮食隐喻构成的方式、展现形态和深层意味一一体现。深入文本内部去体会饮食隐喻策略之精髓。
第三章在第二章文本细读的基础上进行了总结。指出饮食隐喻的意义和作用。提炼出了三个关键词：性感，文化，政治。从本体论层面来看，饮食隐喻策略增加了电影性感的成分；从文化层面来看，饮食隐喻既体现了全球化背景下李安的文化定位，又为电影的东西方市场提供了保障；从政治层面来看，李安更多的是想借这种饮食隐喻表达自己的政治感伤，寄托自身的政治情结。