题目：四种薯蓣属植物形态解剖及薯蓣皂苷组织化学定位研究

薯蓣属（Dioscorea）植物属于单子叶植物纲、薯蓣科，是该科中最大的一个属。薯蓣属植物具有重要的食用及药用价值，其中10余个种的根状茎中富含薯蓣皂苷元，是合成甾体激素类药物的基础原料和前体，目前世界各国生产的甾体激素类药物60%以上是以薯蓣皂苷元为原料。我国特有的薯蓣属品种盾叶薯蓣、穿龙薯蓣具有皂苷元含量高、品质好的特点，是生产薯蓣皂素的最佳源植物。产于墨西哥的菊叶薯蓣、小穗花薯蓣也是生产薯蓣皂素的主要资源。目前国内外关于后两者的研究较少。本文综合运用形态学、解剖学及组织化学等方法对以上四种薯蓣属植物进行了研究及比较，为薯蓣属植物种质资源的研究与利用提供科学参考。主要研究结果如下：
四种薯蓣的植株外观、叶片形态及根状茎断面特征有明显差异。叶脉序观察结果表明：四种薯蓣的叶脉均为基出网状脉，一级脉7-11条不等，穿龙薯蓣和菊叶薯蓣最底部的两条一级脉出现分支；二级脉的夹角、走向有所不同；网眼发育不完善，形状不规则或呈类方形、多角形。除穿龙薯蓣具边脉外，其余三种中叶缘末级脉序结环形或不完全。这些特征可作为薯蓣植物快速鉴定的参考。
对叶片的表皮细胞、表皮毛及气孔等微结构环境扫描电镜观察结果显示：四种薯蓣属表皮细胞呈不规则形或多边形，均有蜡质分布，蜡质有片状、屑状、条纹状及颗粒状，分布或稀疏或密集。表皮毛除穿龙薯蓣中为密集分布多细胞非腺毛外，其余三种中零散分布多细胞腺毛。表皮毛在叶表皮和叶脉上均有分布，且在主脉和叶表皮中分布密度大于二级脉。气孔器均为无规则型，仅在下表皮分布，气孔密度有差异。
石蜡切片及滑走切片观察结果表明：四种薯蓣的叶均为异面叶，上表皮细胞较下表皮厚，均为1层细胞，有多细胞腺毛或非腺毛突起。海绵组织中均有含草酸钙针晶束的含晶细胞分布。主脉处上下表皮内有厚角组织和薄壁组织，远轴面隆起处表皮内厚角组织细胞明显。地上缠绕茎由表皮、皮层、基本薄壁组织以及散生的维管束几部分组成，外侧基本组织的细胞较靠中心部位的基本组织细胞小，维管束为外韧有限型，排列成内外两轮，外轮维管束较小，韧皮部单元1或3个，内轮维管束较大，韧皮部单元2个，韧皮部单元及木质部导管排列方式有所差异。根状茎分为周皮、基本组织和散生在基本组织中的维管束三部分，仅穿龙薯蓣周皮呈脱落状。周皮以内的外侧基本组织中分布有含草酸钙针晶束的粘液细胞、淀粉粒、鞣质细胞，无维管束分布，内侧的基本组织所占部位广，维管束散生其中，维管束外韧有限型，具维管束鞘，具明显的单子叶植物维管束结构特点。淀粉粒及维管束的分布特点菊叶薯蓣较其他3种有差别。
对四种薯蓣根状茎中薯蓣皂苷进行组织化学定位研究结果表明：四种薯蓣两年生与一年生根状茎显色情况基本相似，但前者显色液滴体积大，数量多，颜色深，故两年生根状茎中皂苷积累与分布较一年生的丰富。根状茎中薯蓣皂苷集中分布于内侧基本组织，该区域显色面积大，颜色深，有大小不等的显色皂苷液滴分布，尤其是维管束周围细胞，显色极明显。推测此区域为薯蓣皂苷积累的主要部位；保护组织中及外侧基本组织未显色或显色不明显，无薯蓣皂苷分布或分布较少。四种薯蓣根状茎中显色程度表明菊叶薯蓣根状茎中薯蓣皂苷最为丰富，其次小穗花薯蓣与盾叶薯蓣，穿龙薯蓣中最少；这与使用重量法对其薯蓣皂素含量进行粗略测定的结果相一致。