题目：超声检测对软物质凝胶形成过程的研究

    以戊二醛（Glu）交联明胶形成的软物质凝胶材料的成胶过程为模型，用超声衰减检测法检测了不同体积的交联剂和不同浓度的明胶溶液形成凝胶的变化过程。加入PVME溶液的明胶溶液在形成凝胶后，将它们的温度在21oC和38oC左右交替变化时，衰减系数也在一定范围内交替变化，说明体系中PVME的构象和聚集态也在发生相应的变化，且对温度变化具有较好的可逆性。这是由于在较低温度下，PVME呈开放线团构象，而在温度较高时，PVME的构象转化为压缩线团构象。
    以丙烯酰胺（AM）形成的软物质凝胶材料的成胶过程为体系，主要用超声衰减检测法检测不同浓度交联剂、温度及不同质量丙烯酰胺形成凝胶的变化过程。同时用流变仪检测凝胶形成过程中粘弹性等一些参数的变化情况与之对照。实验表明：丙烯酰胺浓度、交联剂的用量和温度不同，丙烯酰胺形成凝胶所需的时间也不相同，丙烯酰胺浓度越大，超声衰减系数越大，凝胶形成越快；温度越高，交联剂的量越多丙烯酰胺凝胶形成所需的时间越短。这与超声检测结果完全相符。