题目：实用型旅游人才和就业问题研究——以陕西职业技术学院旅游专业为例

中国旅游业经过过去二十多年的稳步发展，已经成为近30个省、市、自治区发展目标定位中的支柱产业，在 2000年的全国旅游工作会议上，国家旅游局确立了实现世界旅游强国的宏伟目标。据世界旅游组织预测，到2020年，中国将成为全球第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。旅游产业的快速发展对旅游人才的培养提出了数量和质量上的要求，但目前我国旅游高等教育人才培养状况还不能适应旅游业的快速发展，在很大程度上影响和制约了我国旅游业的发展。根据旅游业的结构、从业人员的工作岗位特点，培养以适应旅游发展和国际旅游竞争的旅游人才，才能满足我国旅游事业发展的需要。
高等旅游职业技术教育顺应社会主义现代化建设对旅游类技术应用型高等专门人才的迫切要求，在高等教育领域中呈现出良好的态势，旅游类高职高专院校也成为了培养高层次、职业技术型、复合型旅游实用人才的摇篮。但是，我国高职教育起步较晚，旅游学科本身发展历史较短，又属于边缘学科，旅游类专业课程设置还处于探索阶段，课程建设、指导思想不明确，课程设置脱离市场需求，专业课程设置随意，特色不明显等问题制约着高职类旅游教育的发展。如何培养适应旅游市场需求的合格人才就有着重要的现实意义。
本论文主要运用文献法、调查研究法、理论与实践结合法和经验总结法，通过对样本院校旅游系旅游管理和旅游英语专业毕业生就业状况的追踪调查为切入点，得到了关于毕业生就业现状、用人单位对毕业生评价、毕业生对样本院校旅游专业教育教学质量评价的一手资料，经过对样本院校旅游专业的专业设置和课程设置现状进行分析，借鉴同类课题研究的结果，结合自身工作经验，对高职类旅游专业的专业设置、课程设置进行探讨，并提出了相应对策：结合市场需求，对培养目标进行准确定位，专业课程设置以市场为导向，突出高职特色；改进教学模式，完善实践性教学环节，推进校企合作；加强高职高专教材建设；加强师资队伍建设和提高毕业生的毕业标准等。本论文的创新点：一是结合样本院校做了大量的实证研究，二是针对样本院校提出了实用型旅游人才提高竞争力的具体对策建议。